Dữ liệu ngành cho thấy lạm phát thực phẩm tồi tệ nhất vẫn chưa tới

Lạm phát giá thực phẩm đã tăng tốc trong tháng trước và nhiều dữ liệu cho thấy xu hướng này có thể kéo dài trong cả năm tới. Lạm phát tại các công ty thực phẩm và đồ uống ở Mỹ tăng mạnh 7.9% so với cùng kỳ năm ngoái trong tháng 03/2025, đây là mức tăng cao nhất ít nhất trong 12 tháng qua.

Bản tin Kobeissi Letter cho biết đợt tăng tháng 03 chủ yếu xuất phát từ giá nhiên liệu tăng cao. Tác động đầy đủ từ việc chi phí phân bón và nhựa tăng vẫn chưa được phản ánh vào giá bán tại các cửa hàng.

Tại sao giá thực phẩm liên tục tăng cao

Cà chua ghi nhận mức tăng mạnh nhất ở mức 102% so với cùng kỳ năm trước, rau củ tăng 90% và dầu diesel tăng 88%. Nhìn chung, chỉ số giá đã tăng thêm 373 điểm cơ bản so với mức 4.2% của tháng 02/2025.

Phân bón hiện đang là vấn đề được quan tâm hàng đầu. Urea, loại phân bón chứa nitơ được sử dụng phổ biến nhất, đã tăng gần gấp đôi kể từ tháng 02, lên khoảng 900 USD cho mỗi tấn. Trước đây, urea chỉ tăng đến mức này vào năm 2022.

“70% người tham gia khảo sát cho biết giá phân bón hiện quá đắt đỏ, khiến họ không thể mua đủ lượng phân bón cần thiết,” theo khảo sát của Liên đoàn Nông trại Mỹ công bố.

Nông dân vốn đã gặp khó khăn trước khi gặp cú sốc này. Số vụ phá sản theo chương 12 tăng 46%, lên đến 315 trường hợp trong năm 2025, theo số liệu từ Liên đoàn Nông trại Mỹ. Đây là năm thứ ba liên tiếp số ca này tăng lên.

“Dự báo nhiều lĩnh vực trồng trọt sẽ tiếp tục thua lỗ trong năm nay, và các ngành chăn nuôi cũng đang phải đối mặt với biên lợi nhuận ngày càng thu hẹp,” chuyên gia kinh tế Samantha Ayoub chia sẻ. “Thu nhập của ngành nông nghiệp dự kiến sẽ giảm năm thứ tư liên tiếp, tạo ra áp lực lớn lên ngành và buộc nhiều người phải vay tín dụng trong khi nguồn vốn này ngày càng hạn hẹp.”

Biến động tại Hormuz khiến thị trường toàn cầu chịu ảnh hưởng

Bên cạnh đó, cú sốc về phân bón xuất phát từ biến động tại eo biển Hormuz, nơi là tuyến đường chính của các nhà xuất khẩu lớn. Ngoài Mỹ, Ấn Độ và nhiều quốc gia nông nghiệp khác cũng chịu rủi ro trực tiếp, khi tình trạng khan hiếm phân bón ảnh hưởng đến quyết định gieo trồng trong mùa vụ kharif quan trọng.

Theo dõi chúng tôi trên X để cập nhật những tin tức mới nhất cùng lúc

Công ty dịch vụ dầu khí Baker Hughes dự đoán rằng eo biển Hormuz sẽ không mở cửa hoàn toàn trước nửa cuối năm 2026. Giám đốc tài chính Ahmed Moghal nói với nhà đầu tư rằng công ty đang giả định xung đột Mỹ – Iran sẽ còn kéo dài ít nhất đến tháng 06/2026.

Trong khảo sát của Cục Dự trữ Liên bang Dallas, gần 80% trong số khoảng 100 lãnh đạo ngành năng lượng dự báo eo biển này sẽ còn đóng cửa ít nhất tới tháng 08/2026 hoặc muộn hơn. Như vậy, hầu hết đều nhìn nhận gián đoạn lần này sẽ kéo dài.

Giá phân bón tiếp tục tăng. Số vụ phá sản ngành nông nghiệp lên cao năm thứ ba liên tiếp. Khi tuyến đường vận chuyển chủ chốt nhiều khả năng còn bị hạn chế, những yếu tố này sẽ tiếp tục tạo áp lực lên giá thực phẩm, dự kiến gia tăng sau kết quả ghi nhận của tháng 03/2025.

Đăng ký kênh YouTube của chúng tôi để nghe các chuyên gia và nhà báo chia sẻ nhận định chuyên sâu